Moins Espresso Shots gefriergetrocknet | Frysetørrede espressoterninger
Shop and pay securely
Compatible grinders for these burrs
Moins frysetørrede Espresso Shots er portionsafleverede 2 g terninger, der er designet til at levere autentisk espressosmag med det samme. De er ideelle til alle, der ønsker et hurtigt shot eller en Americano af høj kvalitet, når de rejser, er på kontoret eller derhjemme. Der findes single-origin-varianter (f.eks. Colombia SOE) og en espressoblanding til mælkebaserede drikkevarer.
Moins-udvindingsteknologiEspressoen ekstraheres under tryk (9 bar), chokfryses straks ved -40°C og vakuumfryses derefter. Dette bevarer olierne, de delikate aromaer og strukturen. Resultatet er meget porøse krystaller – terningerne rehydreres på under 3 sekunder.
Terningerne er individuelt indpakket, består af 100% kaffe (uden sukker, fedtstoffer, tilsætningsstoffer) og leveres i kompakte "stereo espresso"-portioner. Emballagen og terningerne er designet til at bevare smagsprofiler som citrus, karamel eller chokolade.
I praksis: Du kan bruge én Cube som et shot (30-40 ml varmt vand), som en Americano (255-300 ml varmt vand) eller direkte i koldt vand/mælk til isdrikke. Til mælkebaserede drikke anbefales Espresso Blend; til klare, frugtagtige noter anbefales Colombia SOE.
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys. Uåbnet holder den sig i mindst 12 måneder; luk den åbnede emballage lufttæt.
Konklusion: En praktisk måde at nyde ægte espressosmag uden udstyr – hurtig, portionsanrettet og aromatisk.