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Option-O LAGOM P80 Espressokværn | 80 mm Mizen fladkværn | Sort

17.212,00 kr
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Komfortabler Heimgrinder mit 80 mm Mizen Blind-Burrs, 500W bürstenlosem Motor, magnetischem Burr-Mount und niedriger Retention. Für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet.

Egnethed til malestørrelse
Den perfekte allrounder-kværn til de højeste krav inden for alle bryggemetoder. Uanset om det er espresso eller filter (eller andre bryggemetoder) - du kan ikke gå galt i byen med denne kværn.
Vurderingsskala:
  • 0-20%: Ikke rigtig egnet
  • 20-50%: Det virker, men dets styrke ligger et andet sted.
  • 50-70%: Velegnet
  • 70-85%: Meget velegnet
  • 85-100%: Fremragende egnet

Espresso 90%
Filter 85%

Kompatibilitet med ristningsniveauer
Disse værdier viser, hvor godt denne kværn fungerer med forskellige ristningsgrader. Lysere ristninger kræver ofte mere præcise kværningsindstillinger, mens mørkere ristninger har andre krav.
Vurderingsskala:
  • 0-20%: Ikke rigtig egnet
  • 20-50%: Det virker, men dets styrke ligger et andet sted.
  • 50-70%: Velegnet
  • 70-85%: Meget velegnet
  • 85-100%: Fremragende egnet

Helvede 97%
Mængder 97%
Mørk 100%

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Korte fakta
  • Mahlwerk: Mizen 80OM Blind-Burrs mit integriertem Pre-Crusher
  • Mahlscheiben-Durchmesser: 80 mm
  • Burr Mount Kompatibilität: 3-Pin magnetische Blind-Mount und Two-screw (M6x7)
  • Mahlgradeinstellung: Stufenlos, 10 µm pro Klick (feine Justage zwischen den Klicks)
  • RPM-Bereich: 300–1700 RPM (gestufter Drehknopf)
  • Motor: 500 W brushless DC Motor
  • Typische Retention: < 0.1 g (mit Knocker & Purge)
  • Kapazität: Trichter hält bis zu 45 g Bohnen; unterstützt continuous feeding
  • Material Gehäuse: CNC-gefrästes 6061-T6 Aluminium und Edelstahl
  • Abmessungen: 24 × 14 × 38 cm
  • Gewicht: 8.1 kg
  • Garantie: 1 Jahr eingeschränkte Herstellergarantie, lebenslanger Support
  • Betriebsspannung: 100–120 V oder 220–240 V
  • Purge & Features: Automatische Purge, Knocker, Auto-off mit Torque-Sensor
beskrivelse

Option-O LAGOM P80 er en kompakt kværn af høj kvalitet til alle, der ønsker præcise resultater derhjemme – uanset om det er til espresso eller filterkaffe. Den er rettet mod hobbybaristaer, der værdsætter overlegen flade kværnkvalitet uden den store fylde af en professionel maskine.

Kernen er en 80 mm Mizen 80OM fladkværn med en integreret forknuser (PCS-lignende), der sikrer en mere jævn partikelfordeling og fyldigere ekstraktioner. Kværnene er blindmonterede (magnetiske) og kan hurtigt udskiftes; P80 accepterer også toskruekværne og trebenede designs.

Huset og de indvendige komponenter er CNC-fræset af 6061-T6 aluminium og rustfrit stål – hvilket giver den et robust og højkvalitets look. Den øverste enhed er en enkelt komponent, hvilket forenkler adskillelse og rengøring betydeligt. Den børsteløse motor på 500 W leverer et drejningsmoment i industriel kvalitet, samtidig med at den forbliver overraskende støjsvag.

I praksis kan du finjustere P80's lyd og mundfølelse ved hjælp af dens trinvise hastighedskontrol (300-1700 o/min). Retentionen er typisk mindre end 0,1 g; en ny hammer plus udrensningsfunktion reducerer yderligere rester. Filterkaffe og espresso bliver lige gode, selvom finjustering kan være nødvendig for meget delikate specialespressoer.

Rengøring er nem: Fjern den øverste enhed, rengør slibeskiverne med en børste, og fjern den lejlighedsvis for grundig rengøring. Den magnetiske boreholder og den forenklede nulkalibrering gør vedligeholdelsen hurtig.

Konklusion: LAGOM P80 er den rette kværn for dig, hvis du leder efter en støjsvag, holdbar og servicevenlig kværn til hjemmet med fladt skær.

80 mm Mizen Flachmahlwerk

Große Flat-Burrs mit integriertem Crusher für saftigere, klarere Extraktionen – vielseitig für Espresso und Filter.

Magnetische Blind-Burr-Montage

Schneller, schraubenfreier Burr-Wechsel bei hoher Wiederholgenauigkeit; kompatibel mit 3‑Pin und Zwei‑Schraub-Burrs.

Ready to get more out of your grinder?

How about a burr upgrade? We test grinders and burrs and stay in close exchange with manufacturers and with you to find the best possible fit. Have a look at our recommendations for this grinder - including brew style and taste notes.
Tag et kig rundt, og du vil få nogle passende anbefalinger lige til døren. 💐

Häufige Fragen

Für welche Kaffeezubereitung eignet sich die LAGOM P80?

Die LAGOM P80 ist ein echter Allrounder: Sie deckt mit ihrem steplessen Einstellbereich von Türkisch bis French Press alle Mahlgrade ab. Besonders glänzt sie bei Espresso und Filter, da das 80 mm Mizen Flachmahlwerk sowohl Klarheit als auch Süße hervorbringt. Dank niedriger Retention kannst du schnell zwischen Zubereitungen wechseln.

Welche technischen Besonderheiten hat die LAGOM P80?

Die P80 hat ein 80 mm Mizen Flachmahlwerk mit integriertem Pre-Crusher, einen 500 W bürstenlosen Motor und eine magnetische Blind-Burr-Montage. Die Umdrehungen lassen sich gestuft von 300–1700 RPM einstellen, es gibt eine Purge-Funktion und Auto-Off per Drehmomentsensor. Das obere Aggregat ist als Einzelteil konstruiert, was Wartung und Null-Kalibrierung vereinfacht.

Worin unterscheidet sich die LAGOM P80 von der LAGOM P64?

Die P80 hat größere 80 mm Mahlscheiben und liefert dadurch mehr Klarheit und Durchsatz als die P64 mit 64 mm. Sie hat zudem das neue magnetische Burr-Mount, integrierten Pre-Crusher und einen stärkeren 500 W Motor. Die P64 bleibt ein exzellentes, kompakteres Testfeld für verschiedene Burrs, die P80 ist eher auf Heimnutzer ausgelegt, die höhere Leistung und Feinheit wollen.

Wie reinige ich die LAGOM P80?

Zuerst das obere Aggregat abnehmen und mit dem mitgelieferten Pinsel lose Rückstände entfernen. Für eine gründlichere Reinigung die Mahlscheiben ausbauen und vorsichtig trockenbürsten; fettige Rückstände nur nach Herstelleranleitung behandeln. Die magnetische Montage und die einteilige obere Baugruppe machen das Ganze schnell und sicher.

Wie verhält sich die LAGOM P80 im Alltag (Lärm, Retention, Wartung)?

Im Alltag läuft die P80 überraschend leise – auch die Purge-Funktion ist nicht störend laut. Totraum liegt typischerweise unter 0,1 g, der Knocker und Purge halten die Kammer sauber. Wartung fällt durch die vereinfachte Zerlegung und schnelle Null-Kalibrierung gering aus; bei Bedarf sind Ersatzteile und Support verfügbar.