Xinzuo x Peak Blades

17 items, 3 tasks.

Cut, store, care. The Xinzuo line at Brewout, from the paring knife to the honing leather.

To the knives

Cooking starts with cutting.

Onion, bread, herbs, meat: it's the same motion, every day. The knife decides how it feels.

Which knife for what.

Not sorted by blade shape, but by what is on the board. 1 knife is in several groups because it carries several tasks.

Surface and scissors.

Two boards and one pair of scissors. Acacia for every day, ash end grain, 42 mm thick.

XinZuo ende korn skærebræt ask | 410 × 310 × 42 mm

XinZuo-skærebrættet i endekorn i aske er et must i ethvert moderne køkken. Med sine kompakte mål på 410...

Wood
Eschenholz (Stirnholz)
skærebræt€81,40

XinZuo Lan B37-MB brødkniv | 8,5" | 73 lag damask | Oliventræ

Dette XinZuo Lan B37-MB brødkniv er ikke bare endnu et køkkenredskab. Med en klingelængde på 21,6 cm og...

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
Handle
Olivenholz
Brødkniv€85,60

XinZuo Lan B37-RS Santoku-Messer | 18 cm | Damast

XinZuo Lan B37-RS Santoku kniven 18 cm Dette er en universel køkkenkniv til alle, der leder efter et...

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
køkkenkniv€98,68

Xinzuo Zhen-serien PM8O-CS kokkekniv | Universalkniv | Rustfrit stål

Xinzuo Zhen Series PM8O-CS Dette er en klassisk kokkekniv til alle, der leder efter et pålideligt værktøj til...

Series
Zhen
Steel
67 Lagen Damaststahl, 10Cr15CoMoV Kern
køkkenkniv€111,29

Xinzuo Lan B37-WY Universalkniv | Alsidig brug | Rustfrit stål/Sort

De XINZOO B37-WY Universalkniv Dette er et solidt køkkenredskab rettet mod hjemmekokke og alle, der leder efter en...

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
køkkenkniv€59,83

Xinzuo B27-CS Yi-serien kokkekniv | 67 lag damaskusstål | Palisanderhåndtag

Indgang: Xinzuo B27 Yi-seriens kokkekniv er en klassisk 8,5-tommer kokkekniv, perfekt til dem, der søger en skarp og...

Series
Yi
Steel
67 Lagen Damaststahl
Handle
Palisander
køkkenkniv€89,75

XinZuo Damask køkkensaks | 110 lag damask | Sort aluminium håndtag

XinZuo Damask køkkensaksen er det ideelle værktøj til alle, der værdsætter kvalitet og alsidighed i køkkenet. Med sin...

Series
Damascus
køkken saks€87,08

XinZuo skærebræt akacie | 408 × 308 × 38 mm

XinZuo skærebrættet af akacietræ er et robust køkkenredskab, der ikke kun er funktionelt, men også visuelt tiltalende. Med...

Wood
Akazienholz
skærebræt€54,68

XinZuo Lan B37-YD filetkniv | 19,8 cm | 73 lag damask | Oliventræ

XinZuo Lan B37-YD er en førsteklasses filetkniv, der værdsættes af både amatørkokke og professionelle for sin høje kvalitet....

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
Handle
Olivenholz
Fileteringskniv€102,41

Xinzuo Lan B37-SG skærekniv | 9 cm | 73 lag damask | Oliventræ

Xinzuo Lan B37-SG skærekniven er den perfekte ledsager til finkøkkenteknologi. Med en klingelængde på 9 cm lavet af...

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
Handle
Olivenholz
skærekniv€55,14

Xinzuo Lan B37-DC Cleaver | 19 cm | 73 lag damask | Oliventræ

Xinzuo Lan B37-DC kværn er den perfekte køkkenledsager til alle, der værdsætter kvalitet, når de tilbereder og tilbereder...

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
Handle
Olivenholz
kløver€133,39

XinZuo Lan B37-CS Kokkekniv | 21 cm | Rustfrit stål

XinZuo Lan B37-CS kokkekniven er en klassisk 21 cm kniv til alle, der leder efter en solid og...

Series
Lan
Steel
73 Lagen Damaststahl, 14Cr14V3MoNb Pulverstahlkern
Handle
Olivenholz
køkkenkniv€76,58

All of it is at Brewout.

The whole line in the shop, piece by piece.

To the collection